Natriumfrei und Kaliumreich
Kalium wirkt direkt in der Zelle
Der mengenmäßig wichtigste basenbildende Mineralstoff in der Ernährung und in jeder unserer Körperzellen ist Kalium. Wir brauchen es für die normale Funktion unserer Nerven und Muskeln und für die Aufrechterhaltung eines normalen Blutdrucks. In der modernen Ernährung besteht jedoch ein Kalium Defizit und ein Überschuss an Natrium.
Warum Natriumfrei?
Wir alle wissen, dass zu viel Natriumchlorid (gewöhnliches Kochsalz) unser Wohlbefinden verringert. Viele Menschen der modernen westlichen Welt leiden unter den Konsequenzen von zu viel Salz im Essen.
Mit der täglichen Nahrung werden bereits hohe Mengen an Salz (Natrium) aufgenommen. Zwischen 3 und 13 Gramm Salz konsumieren wir im Durchschnitt jeden Tag, was etwa 1 bis 5 Gramm Natrium ausmacht. Die empfohlene Menge an Natrium liegt jedoch bei nur 550 Milligramm täglich!
Unter anderem blockiert es die Säureausscheidungsfunktion der Niere, wodurch diese nicht mehr genug saure Stoffe ausscheiden kann – eine schleichende Übersäuerung entsteht.
Greift deshalb stets zu natriumarmem Basenpulver!
Symptome der Übersäuerung
Die Symptome einer Übersäuerung sind vielseitig, und oft tückisch. Unter anderem zählen dazu: anhaltende Müdigkeit, Kopfschmerzen, Sodbrennen, Muskelschmerzen und -krämpfe, Cellulite, Unreine Haut, Haarausfall und Schuppenbildung.
Neben diesen Beschwerden gehen Experten davon aus, dass Übersäuerung die Entstehung von Krankheiten wie Osteoporose, rheumatischer Arthritis, Diabetes und Gicht fördert.
